Контроллеры для полива Hunter - настройка

Контроллеры для полива Hunter - настройка

Автополив hunter

Як відкрити бар?

Питання, як відкрити бар, неоднозначний. Існує кілька видів барів (бари «по сусідству», спортивні, пивні), і стартовий капітал, відповідно, може варіюватися від десятків тисяч до мільйонів доларів. У кожного виду бара свої вимоги до приміщення і персоналу.

Як це не дивно, але все ще буває складно знайти бар з якісним сервісом, тому можна з упевненістю сказати, що ця ніша поки відносно вільна. Ще один плюс для підприємців, що вирішили відкрити кафе-бар, - це факт, що ризик при відкритті бару значно нижчий, ніж при відкритті ресторану:

1) суттєво менші витрати на приміщення та обладнання; 2) істотно менші втрати, пов'язані зі зберіганням продуктів; 3) невеликий штат співробітників дає можливість ефективніше контролювати якість обслуговування.

Скільки коштує відкрити бар?

Практика показує, що на відкриття бару потрібно як мінімум 100-200 тис. доларів. Окупність 3-5 років. Але це ще не все.

Тільки що відкриті бари, як правило, збиткові перші півроку, більшість з них на цьому етапі закривається. Тому необхідна умова для успіху - наявність достатнього капіталу для підтримки свого бізнесу на плаву на початковому періоді. Звідси випливає, що початкові вкладення можуть перевалити і за 1 млн. доларів.

1. Виберіть приміщення.

Для початку потрібно орендувати приміщення, придатне для відкриття в ньому бару. Якщо ви зможете його придбати, то ще краще: вам не доведеться турбуватися про закінчення терміну оренди, в той час, як заклад ще себе не окупив і не став приносити прибуток.

Звичайно, краще всього для відкриття бару підійде приміщення, розташоване в місці з великою прохідністю, на першому поверсі нежитлового будинку. Не потрібно брати до уваги підвальні приміщення. Верхні поверхи теж годяться тільки, якщо ви вирішили відкрити бар в готелі або торговому центрі. При виборі приміщення оцінюйте зручність під'їзду до нього автотранспорту.

2. Вивчіть свого потенційного клієнта.

В залежності від місця розташування, у вашого бару складеться певна клієнтура, а вже під свого клієнта потрібно розробляти концепцію бару. Тому перше, що потрібно зробити власникові - це вивчити, які соціальні верстви переважають у даному районі, вік, рівень їх достатку. Чим точніше ви це зробите, тим більше у вас шансів на успіх. Зверніть увагу, як люди одягнені, на чому їздять, які заклади і з яким рівнем цін знаходяться навколо. Відвідайте бари, розташовані поблизу, зверніть увагу, наскільки вони заповнені відвідувачами, які там ціни і якість обслуговування.

3. Розробіть концепцію бару, отримайте дозвільну документацію.

Визначившись з потенційним клієнтом, його рівнем достатку, можна приступати до розробки концепції вашого бару. Знання рівня достатку клієнта дозволить вам також спрогнозувати середній чек, а це, в свою чергу, дозволить підібрати відповідний асортимент, визначити рівень цін і витрати на інтер'єр.

В відповідності з вибраною концепцією переробляється дизайн приміщення, так як архітектура і внутрішня обробка повинна відповідати концепції вашого бару.

Крім того, бар - це підприємство громадського харчування, тому необхідно дотримувати санітарні, протипожежні та інші норми. Для цього може знадобитися перепланування приміщення. Ви повинні отримати в ліцензованій проектній організації наступну документацію:

• Проект вентиляції/кондиціонування та опалення, • Проект водопостачання та каналізації, • Проект реконструкції фасаду, • Технічний висновок на приміщення, • Технологічний проект, • Проект перевлаштування приміщень, • Проект електропостачання.

Як правило, потрібні не всі документи зі списку, це залежить від того, які саме зміни ви вносите у пристрій приміщення. Після отримання проектів їх необхідно погодити у пожежних, санітарних лікарів, у архітектора, в Префектурі і Управі. Напевно, потрібно також і дизайн-проект. Запам'ятовується, затишний інтер'єр закладу буде гарантією стабільної відвідуваності. Витрати на редизайн заздалегідь заносяться в бізнес-план бару.

Крім документів, що належать до переобладнання приміщення під бар, необхідно також отримати:

• Патент на заняття торговельною діяльністю (громадське харчування вважається виробничо-торговельною діяльністю), • Ліцензію на право виробництва і реалізації продуктів харчування у сфері громадського харчування, • Ліцензію на роздрібну продаж алкогольних напоїв і тютюнових виробів.

В цей же час вже необхідно вирішити, яким буде інженерне і технологічне кухонне обладнання для бару, і замовити його.

Отже, ви отримали всі необхідні документи і привели інтер'єр приміщення у відповідність з концепцією бару. Тепер необхідно продумати, чим ще, крім інтер'єру, буде полягати родзинка вашого закладу, чим ви зможете приємно здивувати відвідувачів. Які будуть пункти меню? Визначтеся також з сортами алкоголю, які будуть в меню тільки у вас. Важливо, щоб клієнт захотів розповісти про ваш заклад своїм знайомим і друзям, тоді додаткова реклама може і не знадобиться.

4. Створіть бізнес-план.

Необхідно виділити кошти на оренду (або викуп) приміщення, підведення необхідних комунікацій, на ремонт та оздоблення приміщень, будівництво барної стійки, закупівлю меблів, устаткування і посуду.

Потрібні певні кошти на оформлення дозвільної документації для організації кампаній інформаційної підтримки.

Необхідно зробити запас алкоголю і продуктів на перші два тижні роботи та виділити кошти для виплати заробітної плати.

5. Розробіть оптимальні схеми обслуговування та контролю персоналу.

Там, де ці схеми не опрацьовані до найдрібніших деталей, або там, де немає постійного контролю за їх виконанням, буде процвітати злодійство персоналу, причому його масштаби можуть досягати 50% від виручки.

Закулісна робота з управління баром включає системи відстеження напоїв та їжі. Скільки відвідувачі повинні заплатити бармену чи офіціанту? Скільки бармен і офіціанти повинні заплатити вам? Так само така система допоможе дізнатися, які напої і яка їжа найкраще продаються. Систему обліку контролю слід вибирати залежно від типу і розміру бару.

Детальніше дізнатися про питання організації роботи персоналу, обліку та контролю на підприємствах громадського харчування, допоможуть наступні питання статті:

Як вибрати обладнання для закладів громадського харчування? Як відкрити ресторан. Обслуговуючий персонал Управління персоналом в ресторані Боротьба з крадіжками у ресторані та кафе

6. Організуйте якісний сервіс.

Для цього існують такі можливості:

• необхідно проводити початкові та підтримуючі тренінги персоналу, спрямовані на набуття навичок швидкісної роботи і формування вміння пропонувати і продавати; • організувати роботу барменів таким чином, щоб виключити недолив і розрахунок без пред'явлення чека; • створити привабливий асортимент, що враховує переваги ваших відвідувачів; • стимулювати продажу за рахунок пропозиції алкогольних новинок.

Рекламою може бути вдале місце розташування бару. Якщо він розташований на жвавій вулиці, то безліч людей самі дізнаються про нього, і деякі з них стануть вашими відвідувачами. Але найефективніша реклама - це реклама з вуст у вуста. Якщо бар не рекомендують друзям, значить у нього серйозні проблеми.

Інші статті по темі :

Source: http://www.arex.kiev.ua/index.php?page=menu54&lan=ukr



Дивитися відео про автополив hunter

Контроллеры для полива Hunter - настройка

Інформація про автополив hunter

Торгове обладнання від компанії «Mebelas»

Меблева компанія України «Mebelas» вже багато років успішно займається проектуванням та виготовленням торгового обладнання для різних видів торгівлі на замовлення. Наше виробництво сертифіковане за міжнародною системою якості ISO 9001 і оснащене сучасною виробничою лінією, яка дозволяє оперативно виготовляти якісне і доступне за ціною торгове обладнання у м. Київ, Львів, Луцьк, Тернопіль, Івано-Франківськ, Ужгород, Чернівці

та інших містах України.

Торгове обладнання, яке виробляється нашою компанією, виготовляється з різних матеріалів - з ламінованого ДСП ( ЛДСП ), МДФ, натурального дерева, металу, профілю. У виробництві ми використовуємо тільки якісні, перевірені на практиці комплектуючі і матеріали, що мають сертифікати екологічної безпеки і якості. Багато торгові організації України, які придбали у нас торговельне обладнання в м. Київ, Львів, Луцьк, Тернопіль, Івано-Франківськ, Ужгород, Чернівці та інших містах України, придбали собі не тільки якісні та зручні вироби для своєї діяльності, але і гарантію екологічної безпеки для себе і своїх працівників.

Конструкторський відділ нашої компанії професійно проектує і розробляє торгове обладнання, враховуючи всі побажання замовника, розміри торгового приміщення, фірмовий стиль і в суворій відповідності з усіма стандартами. Торгові компанії будь-якого міста України, замовляючи торгове обладнання у м. Київ, Львів, Луцьк, Тернопіль, Івано-Франківськ, Ужгород, Чернівці у нас, можуть бути впевнені в його зручності, практичності і довговічності.

У нас Ви можете замовити і купити:

- торгове обладнання бутиків

- торгове обладнання для продуктового магазину

- торгове обладнання для магазину одягу, для магазину взуття

- вітрини зі скла

- торгові прилавки, стійки, стелажі

- обладнання та меблі для салонів краси та перукарень

- обладнання та меблі для бару, кафе, ресторану

- касові кабіни, банківські касові кабіни

- з ЛДСП, Алюмінієвого профілю, Скла, Натурального Дерева

Забезпечуємо нашим клієнтам:

- Безкоштовне створення проекту

- Безкоштовний виїзд дизайнера конструктора

- Короткі терміни виготовлення

- Гарантію та сервісне обслуговування

- Доставку і монтаж

З компанією «Mebelas» вигідно і просто працювати, у нас завжди можна замовити і зробити якісне доступне за ціною торгівельне обладнання в Києві, Харкові, Одесі, Дніпропетровську, Донецьку, Сімферополі, Луцьку та інших містах України (докладніше розділ «Контакти»).

Шановні відвідувачі сайту компанії «Mebelas», якщо у Вас виникли якісь запитання, Ви хочете викликати нашого спеціаліста розрахувати або розробити проект, дізнатись ціну на торговельне обладнання в Харкові, Києві, Дніпропетровську, Одесі, Донецьку, Сімферополі та інших містах України, будь ласка, зверніться в наш центральний відділ продажів, більш докладно - розділ сайту «Контакти».

«Mebelas» - якісні меблі для Вас! 

Source: http://www.mebelas.com/ua/categories/26-torgove-obladnannya-ta-mebli-dlya-kafe/categories



Стаття про автополив hunter

         Стійка бару займає одне з центральних місць у закладі, тому до її проектування потрібно підходити серйозно й вдумливо. Так, зважаючи нате, що при її проектуванні необхідно враховувати нюанси приміщення й гаму кольорів конкретного інтер'єру, кожна барна стійка індивідуальна, другу таку ж знайти важко. Отже, на що ж потрібно звернути увагу при плануванні стійки бару?

        Насамперед, вона повинна бути продумано ергономічною, тому що це робоче місце бармена й місце, де відвідувачу повинно бути зручно. Не менш важливу роль при проектуванні відіграють функціональність і зручність стійки бару, а так само її відповідність стилю приміщення.

       Стильна й функціональна барна стійка не обов'язково багато коштує, тому що завдяки великому вибору матеріалів, її ціна може суттєво варіюватися. Для виробництва барних стійок ми використовуємо великий асортимент різноманітних матеріалів. Це ДСП, МДФ, натуральний і штучний камені, декоративний пластик, металевий профіль, скло, дзеркала, акрил, алюміній і багато чого іншого.

Якщо у Вас є запитання, а також для одержання додаткової консультації Ви можете зв'язатися з нами по телефону: 223-93-59.

Source: http://megaidei.com/yak_vidkryty_bar.php



http://avto-poliv.com.ua

Categories

Автополив газонів
Бетон м200
Будівництво будинків: поради, відгуки
Бытовая техника: отзывы, цена
Бюро переводов
Вироби зі шкіри: магазини, поради
Все о шторах и жалюзях
Гадалки: гадание на картах
Дах і будинок: поради, послуги
Для ділянки і будинку: матеріали, поради
Для участка и дома: материалы, советы
Изделия из кожи: магазины, советы
Книги: цена, отзывы, магазины
Книги: ціна, відгуки, магазини
Крыша и дом: советы, услуги
Курси англійської мови
Курсы английского языка
Лечение в Германии
Лікування в Німеччині
Модные шторы
Модні штори
Обладнання для поливу
Оборудование для полива
Перевод документов
Переклад документів
Побутова техніка: відгуки, ціна
Ремонт автомобилей
Ремонт автомобілів
Системи автоматичного поливу
Системы автоматического полива
Складське обладнання: ціни
Скільки коштує куб бетону
Строительство домов: советы, отзывы
Штори і жалюзі: поради, відгуки
Шторы и жалюзи: советы, отзывы
バイアグラ 輸入
別れさせ屋 長崎県