Chłodziarka Hotpoint EBQH 20243 F

Chłodziarka Hotpoint EBQH 20243 F

Szuflada na warzywa

Looking for "Szuflada na warzywa"?


Articles - Szuflada na warzywa

What articles can you find on Google about Szuflada na warzywa:

Komory świeżości i optymalnej wilgotności - coś więcej niż zwykłe "szuflady"

Co widzimy, gdy zajrzymy do lodówki? Większość tak zapytanych osób odpowie z pewnością, że półki i szuflady. Potocznie - owszem - racja. Ale patrząc na wnętrze współczesnej lodówki należy pamiętać, że konstruktorzy tych urządzeń przewidzieli nieco większe zróżnicowanie elementów. I tak zamiast "szuflady" w nowoczesnej lodówce możemy znaleźć tzw. komorę świeżości. A kolejna "szuflada" to wcale nie zwykła szuflada, lecz komora, której zadaniem jest utrzymanie optymalnej wilgotności w jej wnętrzu zależnie od przechowywanego w niej rodzaju pożywienia.

Czym jest wspomniana komora świeżości (np. widoczna na powyższej fotografii komora Fresh 0 Zone, w którą wyposażane są lodówki marki LG)? To przydatne rozwiązanie doceni każdy, kto woli żywność samodzielnie przygotowywaną w domu od naprędce szykowanych chińskich zupek, czy stołowania się w fast- i slow-foodach. Zadaniem komory świeżości jest utrzymywanie w jej wnętrzu temperatury około 0 stopni Celsjusza, dzięki czemu możemy w niej znacznie dłużej przechowywać świeżą, niepreparowaną żywność gotową do późniejszej obróbki (np. surowe mięso lub ryby) bez potrzeby zamrażania i rozmrażania.

To co widzimy na powyższym zdjęciu to tzw. komora optymalnej wilgotności (w tym konkretnym przypadku jest to również rozwiązanie wbudowane w jeden z modeli lodówek firmy LG) przeznaczona do przechowywania świeżych owoców i warzyw. Cechą wyróżniającą tę komorę od "zwykłej szuflady" jest charakterystyczna, widoczna w górnej części komory (stanowiąca jej jakby strop) plastikowa kratownica.

Jej zadaniem jest utrzymywanie optymalnego poziomu wilgotności, co pozwala zauważalnie dłużej przechowywać owoce i warzywa, które z jednej strony nie psują się z powodu nadmiernej wilgoci, a także nie wysuszają się po dłuższym przechowywaniu. W przypadku np. zbyt dużej wilgotności kratownica komory zatrzymuje nadmiar wilgoci, utrzymując wodę na swojej powierzchni, a nie na powierzchni produktów spożywczych.

Cały zespół wyżej wymienionych wymienionych szuflad w lodówkach marki LG określany jest nazwą Opti Temp Zone, co można przetłumaczyć jako "obszar optymalnej temperatury". Ma to znaczenie o tyle, że istotnie cechą wspomnianych komór jest zdolność do utrzymywania optymalnej (dla danego rodzaju pożywienia) temperatury, a tym samym przedłużenia czasu utrzymywania świeżości pożywienia. Na przykład obniżenie temperatury przechowywania surowego mięsa i ryb do ok. 0 stopni Celsjusza niweluje działanie enzymów odpowiedzialnych za psucie się żywności, a jednocześnie zachowuje wszystkie odżywcze walory pożywienia.

Wentylatory, filtry i No Frost

Osiągnięcie wysokiej efektywności energetycznej i termicznej współczesnych lodówek nie byłoby możliwe, gdyby nie wymuszony obieg powietrza we wnętrzu urządzenia. Doskonale znanym urządzeniem wymuszającym obieg powietrza jest wentylator. W nowoczesnych lodówkach jest on montowany wespół z systemami filtrów, a całość współpracuje ze stosowanym już od dłuższego czasu systemem bezszronowym, czyli No Frost.

Ponownie odwołajmy się do powszechnie znanych doświadczeń każdego, kto miał sposobność korzystania z lodówek. W naszym kręgu cywilizacyjnym dotyczy to praktycznie wszystkich. Lodówka służy do przechowywania wielu zróżnicowanych rodzajów żywności: świeża rybka, owoce, surówki i warzywa znajdują się obok przyrządzonej na rodzinną uroczystość pieczeni czy ciast. Efekt? Po otwarciu lodówki możemy odczuwać niekoniecznie przyjemny aromat powstały z wymieszania się feerii zapachów emitowanych przez poszczególne rodzaje żywności. Pomysłowi konstruktorzy współczesnych lodówek i na to znaleźli sposób.

Gdy oglądając w sklepie lodówkę zobaczycie w jej wnętrzu coś podobnego do rozwiązania pokazanego na powyższym zdjęciu (w tym przypadku jest to system Pure N Fresh opracowany przez firmę LG), to warto tym zainteresować się bliżej. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że oglądacie model wyposażony we wbudowany filtr powietrza skutecznie eliminujący z wnętrza lodówki niepożądane zapachy.

Krążące we wnętrzu lodówki powietrze (jego obieg jest wymuszany przez wentylator) jest stale filtrowane, dzięki czemu aromaty poszczególnych potraw przechowywanych w lodówce nie mieszają się, a same potrawy nie przesiąkają wonią "sąsiadów". Wszak torcik pachnący skądinąd pysznym (gdy dobrze zrobionym) bigosem nieszczególnie może przypaść do gustu zaproszonym gościom i domownikom. System taki jak wspomniany filtr Pure N Fresh skutecznie uwalnia nas od podobnych problemów.

Jest jeszcze jedna istotna kwestia związana z mieszaniem się zapachów. Każdy zapach to cząsteczki chemiczne przenoszone drogą powietrzną - aromat odczuwamy dzięki umieszczonym w naszym zmyśle powonienia receptorom węchowym. Cząstki te przemieszczając się pomiędzy poszczególnymi rodzajami żywności mogą mieć wpływ (najczęściej niestety negatywny) nie tylko na odczuwany przez nas zapach, ale również na trwałość przechowywanego w lodówce pożywienia. Z pewnością pamiętamy zalecenia naszych matek by rzecz psującą się wyrzucić, bo jak nie, to inne produkty się szybko popsują. Tymczasem systemy takie jak Pure N Fresh i mu podobne pozwalają poprzez niwelowanie mieszania się aromatów i filtrację powietrza na wydłużenie czasu świeżości przechowywanego w lodówce pożywienia - kolejny kumulujący się efekt, który dodany do wcześniej wspomnianych rozwiązań pozwala nam zaoszczędzić i nie wyrzucać pożywienia, które po prostu znacznie dłużej pozostaje świeże i się nie psuje.

O systemie No Frost wspominaliśmy już w naszym poprzednim poradniku dotyczącym lodówek - zachęcamy do jego lektury, gdyż zawiera on wskazówki uniwersalne, warte zastosowania bez względu na poziom nowoczesności kupowanego urządzenia. W każdym razie terminem No Frost określa się wiele różnych systemów zapobiegających oszranianiu się wnętrza lodówki w efekcie użytkownik jest uwalniany od konieczności okresowego rozmrażania lodówki - czynności, którą jeszcze kilkanaście lat temu wykonywano niemal w każdym domu, a dziś, właśnie dzięki rozwiązaniom typu No Frost całkowicie ją wyeliminowano. 

Warto jednak wiedzieć, że systemy eliminujące szron i nadmiar wilgoci stosowane we współczesnych lodówkach mogą być określane podobnym terminem no frost, ale mogą działać z różną efektywnością. Przykładem jest oferowane w lodówkach LG rozwiązanie o nazwie Total No Frost, które w odróżnieniu od zwykłych systemów No Frost nie tylko eliminuje nadmiar wilgoci (z chłodziarki) i szron (z zamrażarki), ale również dzięki wymuszonemu obiegowi powietrza i odpowiedniej konstrukcji wewnętrznego systemu wentylacji pozwala utrzymać możliwie stałą temperaturę w całej przestrzeni chłodziarki i zamrażarki (oczywiście pomijamy tu wspomniane wcześniej komory zdolne do utrzymania niezależnej temperatury). Zatem wybierając model lodówki warto upewnić się, z jakim faktycznie systemem no frost mamy do czynienia w konkretnym przypadku.

Source: http://agdlab.pl/porady/Jaka.lodowke.wybrac.w.2015.roku.Omowienie.funkcji.najnowszych.modeli,6421/3



Najlepszym miejscem do przechowywania warzyw i owoców jest najniższa półka w lodówce, zazwyczaj wyposażona w specjalne szuflady. Miejsce to nie jest przypadkowe – to właśnie tutaj utrzymuje się najniższa temperatura w całym urządzeniu, sięgająca ok. 2oC, która jest optymalna do przechowywania tego rodzaju produktów. Aby zapewnić magazynowanej żywności jak najlepsze warunki, należy zapewnić jej również stałą temperaturę – częste zmiany mogą przyspieszyć psucie się produktów.

Kupując lodówkę, zwróćmy też uwagę na to, aby w jej wyposażeniu były dostępne dwie, oddzielne szuflady – warzyw i owoców nie powinniśmy bowiem przechowywać razem.

Warzywa zielone, takie jak sałata, brokuły, szparagi czy ogórki – nie powinny być przechowywane razem z produktami wydzielającymi etylen? Występuje on m.in. w papryce, bananach, jabłkach, gruszkach, pomidorach i sprawia, że żywność szybciej dojrzewa, żółknie, a w konsekwencji – szybciej się psuje.Chłodziarko-zamrażarki Freggia LBF21785 i LBRF21785 wyposażone są w dwa oddzielne pojemniki do przechowywania żywności, które wykonane są z przezroczystego tworzywa sztucznego, zapewniającego pełną przejrzystość.

Warzywa i owoce nie lubią być niczym owijane

Przed włożeniem warzyw i owoców do lodówki koniecznie wyjmijmy je z foliowych opakowań czy reklamówek. Aby w pełni zachowały swoją świeżość i smak potrzebują bowiem dostępu powietrza. Dodatkowo para, która skrapla się w foliowym opakowaniu przyspiesza gnicie żywności. Niestety obecnie większość roślin jest nawożone sztucznymi nawozami, a w zapakowanych w szczelne folie warzywach azotany szybciej zmieniają się w szkodliwe i rakotwórcze azotyny. Zarówno owoce, jaki i warzywa przechowujemy nieoczyszczone i nieumyte.

Przede wszystkim przemyślane zakupy

Pamiętajmy, aby podczas zakupów zwracać uwagę na to co wkładamy do koszyka – wybierajmy te produkty, które są jędrne, zdrowe i suche, ponieważ nawet jedno uszkodzenie może przyspieszyć proces ich zepsucia. Warzywa i owoce kupujmy w takich ilościach, jakich potrzebujemy aby dłużej cieszyć się ich pełnym smakiem i wartościami odżywczymi. Nie najlepszym pomysłem jest również kupowanie zbyt mocno oczyszczonych produktów – większość myjemy dopiero przed spożyciem.

Czy wszystkie warzywa i owoce trzeba trzymać w lodówce?

Przechowywanie warzyw i owoców w lodówce pozwoli zatrzymać na dłużej ich świeżość, ale jak się okazuje niektóre ich rodzaje lepiej radzą sobie w miejscach ciepłych i suchych. Należą do nich przede wszystkim owoce egzotyczne, takie jak np. banany, awokado, mango i ananasy, które trzymane w zimnie tracą swój zapach oraz smak i często szybciej się psują. Idealnym miejscem dla nich będzie natomiast koszyk lub półmisek. W lodówce nie trzymajmy także ogórków, cukinii i pomidorów, a także ziemniaków czy cebuli – wrzućmy je do koszyka i ustawmy w ciemnym, suchym i przewiewnym miejscu.

Chłód lodówki lubią za to np. brukselka, por czy kapusta – najlepiej przechowują się one w bardzo niskich temperaturach, a także sałata, świeże zioła i rzodkiewka.

Owoce delikatne, takie jak truskawki, maliny poziomki, jagody i borówki należy przechowywać w lodówce bez uprzedniego szypułkowania czy mycia.

Z kolei produkty bardziej trwałe – jabłka, gruszki, cytryny, pomarańcze i grejpfruty dzięki przechowywaniu w lodówce dłużej zachowają świeżość i smak. Pamiętajmy, że cytrusy przed włożeniem do chłodziarki należy umyć i wysuszyć, np. papierowym ręcznikiem.

Source: http://freggia.pl/pl/articles/id_11.html



Watch video -Szuflada na warzywa

What can you find on YouTube:

Chłodziarka Hotpoint EBQH 20243 F
ящик для овощей

Categories

Betonu M200
Bureau de la traduction
Car repair
Curtains and blinds: tips, reviews
Cкладское оборудование: цены
English language training
Fournisseurs
Magazynowanie: ceny
Moderan zavjese
Modne zasłony
Oprema za rukovanje materijalom: cijene
Soft play equipment
Автополив газонов
Автополив газонів
Бетон м200
Будівництво будинків: поради, відгуки
Бытовая техника: отзывы, цена
Бюро переводов
Вироби зі шкіри: магазини, поради
Все о шторах и жалюзях
Гадалки: гадание на картах
Дах і будинок: поради, послуги
Для ділянки і будинку: матеріали, поради
Для участка и дома: материалы, советы
Изделия из кожи: магазины, советы
Книги: цена, отзывы, магазины
Книги: ціна, відгуки, магазини
Крыша и дом: советы, услуги
Курси англійської мови
Курсы английского языка
Лечение в Германии
Лікування в Німеччині
Модные шторы
Модні штори
Обладнання для поливу
Оборудование для полива
Перевод документов
Переклад документів
Побутова техніка: відгуки, ціна
Ремонт автомобилей
Ремонт автомобілів
Системи автоматичного поливу
Системы автоматического полива
Складське обладнання: ціни
Скільки коштує куб бетону
Строительство домов: советы, отзывы
Штори і жалюзі: поради, відгуки
Шторы и жалюзи: советы, отзывы
バイアグラ 輸入
別れさせ屋 長崎県